Um das Lebensmittelsystem der EU nachhaltig zu gestalten und Nachhaltigkeit in allen Maßnahmen der Lebensmittelpolitik durchzusetzen, will die EU-Kommission mit dieser öffentlichen Konsultation ein breites Spektrum an Meinungen einholen. Dadurch werden schließlich die allgemeinen Grundsätze, Ziele und Zuständigkeiten der Akteure im EU-Lebensmittelsystem festgelegt.

Diese Vorschriften umfassen die folgenden Bereiche: Nachhaltigkeitskennzeichnung von Lebensmitteln, Mindestanforderungen für nachhaltige öffentliche Beschaffung von Lebensmitteln, sowie Governance und Überwachung. Teilnehmen können alle relevanten Interessensgruppen.

Die Konsultation ist bis zum 21. Juli 2022 über die Webseite der EU-Kommission geöffnet. Dort finden Sie auch weitere Informationen zur Initiative.